泰萊大學擁有超過四十年的卓越辦學經驗，向來以嚴謹的學術傳統著稱。一直以來，泰萊大學始終秉承著為本地區提供高質量教育的理念。1998年4月，該校憑借著各方面的卓越表現獲得了馬來西亞政府頒布的ISO 9001/2000品質管理證書。

接下來來談一談泰萊大學的酒店管理專業，該校酒店管理專業可是行業內的翹楚，培養出的近千名優秀畢業生大多投身于酒店及旅游領域，而且有不少已位居要職。泰萊大學與法國圖盧茲大學協同合作在馬來西亞開辦了法國酒店與旅游管理榮譽學士學位課程，已經獲得任何這方面文憑的學生，可直接入學攻讀第二年和最后第三年的學士課程。該校酒店管理學位也受馬來西亞公共服務局承認相等于旅游管理學士學位。泰萊大學酒店管理學院的訓練設備完善，包括3間定制的的高級餐廳、酒店套房、酒店接待處、烹飪套房、講堂、課室等類似高檔酒店的實景，還有禮待及旅業的實際工作環境，能夠讓學生在實踐課程中獲取真正的知識，做到知行合一。

泰萊大學酒店管理專業簡介

泰萊大學禮待與旅游學院的酒店管理、烹飪及旅游課程，提供高素質教學，為聲望享譽全國的卓越學院。學院設有令人驚嘆的完善設施，包括3間定制的的高級餐廳、酒店套房、酒店接待處、烹飪套房、講堂、課室等類似大酒店的實景，還有禮待及旅****業的實際工作環境，反映出泰萊對提供杰出禮待及旅游課程的承諾。讓學生在課程實習中獲取的寶貴知識，學以致用。

考取法國頂尖學位的途徑

亞洲首間學院與法國圖盧茲大學開辦‘3+0’酒店與旅游法國榮譽學士學位課程的學院;

圖盧茲大學(于1229年創立)是法國規模第二大及歷史第二悠久的大學，它提供首屈一指的法國酒店及旅游學位課程;

根據英國泰晤士高等教育副刊(2004年11月份)。法國圖盧茲大學(TheUniversityofToulouse)是全球最卓越的150所大學之一;

我們的法國學位課程專業化、集中及符合行業WQ需求，并由60位專業的講師授課;

此課程包括兩周免費法國的游學計劃;

令人難以置信的實習經驗――學生能在4家不同的公司接受個別行業的培訓;

我們的法國學位授課講師也是圖盧茲大學的特約講師;

圖盧茲大學的亞洲食品及旅游學跨學科研究中心是由泰萊大學代理的。此中心隸屬法國國家科學研究中心;

法國擁有發展完善的技職教育并沿襲好幾個世紀的優良大學教育制度;

我們備受認可的法國酒店管理及旅游管理文憑是由法國教育部屬下的圖盧茲學術單位AcaemieeToulouse所頒發的全馬規模最大最杰出的學府;

在2002年，文化、藝術及旅游部部長宣布本院為酒店管理及旅游業教育的卓越區域中心

全馬規模最大的禮待與旅游學院

6000名畢業生受聘于全球30個國家，超過500家禮待、食品服務及旅游公司就業

本院渡假村式的校園備有廚房設備、餐廳、前廳接待處、酒店套房及旅行設辦事處，被行業贊評為最佳的學院

本院的旅游課程學生周游天下，曾到訪澳洲、埃及、土耳其、中國、印度、南韓及眾多東協國家

本院設有全馬最大的酒店學徒中心，在酒店業學徒計劃(HIAS)下，在全馬各地栽培了逾1,100名酒店及渡假村學徒。

在行業嶄露頭角

過去多年來，本院教職員與學生在本地、各區域及國際活動的競賽中，脫穎而出，成為‘精英中的精英’。

1998,1999,2000年-馬來西亞全國技能挑戰錦標賽(飲食)

1998,1999,2001,2004年-BlackBox廚藝挑戰賽銀牌

馬來西亞廚藝大賽–分別在1999年榮獲5面獎牌、2001年獲10面獎牌、及2005年贏得9面獎牌及11張證書

1999至2006年-唯一被挑選為第一方程式雪邦站比賽PaockClub包辦飲食的馬來西亞學院

馬來西亞最佳廚師獎-20002005年CommisRotisseur競賽

2000年-馬來西亞調酒員公開賽金牌(雞尾酒組)及銀牌(無酒精飲料組)

世界美食峰會決賽者–2002,2003,2004,2005年最佳年度廚藝學院獎

20032006年馬來西亞技能比賽銀牌(廚藝組)

20042006年LaClassic廚藝大賽冠軍

2004年LaClassic廚藝大賽最佳開胃菜及最佳甜品獎

2006年LaClassic廚藝大賽最佳主菜獎

2006年新加坡FHA(亞洲食品及酒店)廚藝挑戰賽(冷盤陳列組)銀牌(馬來西亞隊)

2003年-記廚藝新秀挑戰賽冠軍(學生組)

2006年-記廚藝新秀挑戰賽冠軍及季軍(學生組)

2006年-吉隆坡國際食品展競賽金牌及銀牌(主題餐桌擺設)

2006年-馬來西亞調酒師精英公開賽最佳調酒員

2006年-亞洲隊代表參加紐西蘭舉行的42以下雞尾酒世界杯

2007年-雀巢廚藝獎冠軍

2007年-Florathon大紅花侍應員比賽金、銀、銅牌

2008年-泰萊大學酒管學院(TCHT)取得一項重大成就，成為大馬首間及唯一獲頒亞太旅游協會(PATA)金獎的高等學府

提起法國，她的服裝、藝術、文化、美食讓我們不禁想起。每年吸引了千萬旅客，是歐洲最熱的旅游點。因此，法國的酒店和旅游業人才輩出。因此，馬來西亞泰萊大學選擇與法國公歷大學----圖魯滋大學合作，推出3+0的旅游管理榮譽學士學位課程。泰萊禮待與旅游學院的教學目的，是要培育酒店和旅游業的專才，讓他們能從容的投身這個行業。

“3+0”課程的學士學位包括在最后一年讓學生到法國做兩星期的游學，由圖盧滋大學組織。學生在完成學士學位后，可以到法國、英國、澳洲攻讀碩士。法國客座教授將專程飛往馬來西亞主持講課及講座。實習訓練是專注在酒店、旅游管理的操作、執行管理、行政、行銷、策劃、及發展等范疇。最后一年的學生也需要在高級酒店、旅行社實習兩個月。圖盧滋大學成立于1229年，是法國第二大的大學，學生人數超過10萬人。

泰萊大學湖濱校園保障學術品質

泰萊大學湖濱校園將開辦目前由梳邦再也和八打靈再也的各泰萊院校所提供的大學課程。新校園環境幽美，景色怡人。它矗立在一個27英畝的熱帶林園內，并被一座5.5英畝的人工湖圍繞。湖上栽種了美麗的水生植物，湖畔處處有人工栽種和園藝設計的花草樹木點綴，給這一帶地區的整個環境，帶來了沁涼清新的大自然感覺。泰萊教育集團董事經理拿督雷德雁說，這座新校園為杏壇樹立了新標榜，同時反映了泰萊立志使大馬成為本區域一個教育樞紐，泰萊國際學生人數至2011年時達到1萬名的決心與承諾。他說：“我們要使泰萊成為卓越教育中心的承諾是堅定不移的，而這個湖濱校園印證了我們不斷地致力于透過為國內外學生提供先進、完善的設施，革新和提升整個教育景觀。拿督雷補充說：“新校園的設計，使我們能夠進一步發揮我們的強項，例如教學與學習;學術品質保證;開發大學課程;研究與發展;強大的管理結構及保持良的畢業生受雇記錄方面的能力。至今，已有逾千學生畢業后投身酒店及旅游領域，其中不少已位居要職。他們的就業機會并不限于馬來西亞。很多泰萊大學畢業生正在亞洲太平洋區工作，不少已工作在國際級酒店。泰萊酒店管理學院的訓練設備完善先進。泰萊大學秉承一貫卓越的傳統，務求學生在畢業的時候，知識和技巧兩者兼備，符合國際級酒店從業員和導游的水平。為了達到這目標，學院特別注重設備和師資。泰萊酒店管理學院是世界上唯一以英語授課，而其文憑獲得法國教育部認可的學院。泰萊酒店管理學院的教學目的：是要培育酒店和旅游業的專才。讓他們能從容地投身這個行業。”

酒店管理聯辦課程授予法國圖盧茲大學學位

來自伙伴大學的代表長年對泰萊大學進行嚴密的監督，確保課程保持在最高水平。法國Toulouse大學成立于1229年，是法國規模第二大的大學，學生人數超過十萬人，分布在不同的校園。目前，泰萊酒店管理學院提供獲得Toulouse大學及法國教育部認可的酒店及旅游管理的文憑課程，修讀完高級文憑課程后，即可銜接至由Toulouse大學所提供的酒店及旅游管理的第3年的學位課程，這是一個高品質及廣受歡迎的課程，所有的教授專精于他們的領域，并且獲得國際承認，其酒店及旅游管理的碩士課程在最近的調查中在其專業領域中更是遙遙領先。