工資總額是指各單位在一定時期內直接支付給本單位全部職工的勞動報酬總額。其統計包括兩個指標、三類人員工資。兩個指標指從業人員工資總額和從業人員平均工資。三類人員工資指在崗職工工資、勞務派遣人員工資、其他從業人員工資。

根據我國《關于工資總額組成的規定》第四條規定，工資總額由計時工資、計件工資、獎金、津貼和補貼、加班加點工資及特殊情況下支付的工資構成，具體如下：

1、計時工資：是指按計時工資標準(包括地區生活費補貼)和工作時間支付給個人的勞動報酬。

2、計件工資：是指對已做工作按計件單價支付的勞動報酬。

3、獎金：是指支付給職工的超額勞動報酬和增收節支的勞動報酬。

4、津貼和補貼：是指為了補償職工特殊或額外的勞動消耗和因其他特殊原因支付給職工的津貼，以及為了保證職工工資水平不受物價影響支付給職工的物價補貼。

5、加班加點工資：是指按規定支付的加班工資和加點工資。

6、特殊情況下支付的工資：是指特殊情形下必須支付的工資，例如探親假、產假等期間工資。

二、工資總額不包括哪些?

根據規定，下列各項不列入工資總額的范圍：

1、根據國務院發布的相關規定頒發的發明創造獎與自然科學獎、科學技術進步獎和支付的合理化建議和技術改進獎以及支付給運動員、教練員的獎金;

2、有關勞動保險和職工福利方面的各項費用;

3、有關離休、退休、退職人員待遇的各項支出;

4、勞動保護的各項支出;

5、稿費、講課費及其他專門工作報酬;

6、出差伙食補助費、午餐補助、調動工作的旅費和安家費;

7、對自帶工具和牲畜來企業工作職工所支付的工具與牲畜等的補償費用;

8、實行租賃經營單位的承租人的風險性補償收入;

9、對購買本企業股票及其債券的職工所支付的股息(包括股金分紅)和利息;

10、勞動合同制職工解除勞動合同時由企業支付醫療補助費及生活補助費等;

11、因錄用臨時工而在工資之外向提供勞動力單位支付的手續費或管理費;

12、支付給家庭工人的加工費及其按加工訂貨辦法支付給承包單位的發包費用;

13、支付給參加企業勞動的在校學生的補貼;

14、計劃生育獨生子女補貼。

職工的工資總額涉及到了六個方面，就包括計時工資、獎金、加班工資、津貼、計件工資等等。而我們說的年終獎，其實并沒有在此范圍內。而對于一些法定假期內的工資，比如產假工資、婚假工資等等，其實也是算在職工工資總額里面的。像出差伙食補助、午餐補助等等，就不在工資總額內。