高三課外輔導(dǎo)數(shù)學(xué)
發(fā)布于：2022-04-10 10:09:13高三課外輔導(dǎo)數(shù)學(xué)，高中生補(bǔ)課推薦使用網(wǎng)校。
高考飲食指南：高考飲食小問答
小問答
問：高考期間出現(xiàn)不想吃東西、食欲不振的情況是什么原因?該怎么辦?
答：主要因?yàn)樾睦韷毫μ罅?，整個心思都在書本上，沒心思再去吃飯了。很多考生都有這種現(xiàn)象。應(yīng)對這種情況，除了在心理上適當(dāng)做一些調(diào)整之外，在飲食上也要做一些適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。以易消化、膳食纖維、新鮮疏菜為主，這樣胃腸道蠕動會快一些。不要吃那種特別容易上火的東西，不要太多大魚大肉。還要注意烹飪用油，以清淡不油膩、易消化吸收的玉米油為宜(關(guān)于飲食方面的具體建議請參見第五部分)。
問：攝入微量元素對考生有何幫助?
答：無機(jī)鹽中的鈣、鐵、鋅對于抑制興奮、集中注意力有一定的效果，主要存在于豆類、黑白木耳等。維生素C可以提高腦神經(jīng)的靈活敏銳度，主要存在于酸味水果中;維生素B對興奮的抑制有效，主要存在于粗糧、蘑菇等食物中;維生素A能夠提高智力，主要存在于動物肝臟、胡蘿卜及黃色水果如芒果等。維生素E具有抗氧化作用，可以減輕腦疲勞，主要存在于植物油(比如金龍魚玉米油就含有豐富的維生素E)以及動物肝臟中。
問：為什么玉米被稱為“黃金作物”?
答：因?yàn)橛衩椎臓I養(yǎng)價值非常高，并且特別含有多種維生素和礦物質(zhì)，且大多集中在玉米的胚芽中。所以從玉米胚芽中制取的油脂，營養(yǎng)成分非常豐富。玉米油是一種優(yōu)良的食用油，在國外都把它作為上等食用油脂。國內(nèi)的金龍魚玉米油就是用玉米胚芽制油，具有高含量的不飽和脂肪酸，而且清香不油膩，容易消化吸收。
問：什么樣的油不油膩?
答：烹飪時少不了用油，但油膩與否不僅是用油多少就能控制的，主要看油的成分。玉米油就是一種高營養(yǎng)價值不含膽固醇的食用油。玉米油中人體必需的不飽和脂肪酸高達(dá)90%以上，還富含豐富的礦物質(zhì)和多種維生素。
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